月別アーカイブ: 2022年11月

今朝は、小かぶ、春菊、あおさの味噌汁です。
寒い朝。
紅葉が生える晩秋の空です。
自然は良く出来ているなぁ~と、ただただ敬服します。
冬は、夏に比べると、高気圧になります！
空気中の酸素量も少なくなります。
これは、自律神経の交感神経が優位になる環境です。
交感神経が優位になる環境だと、身体は、緊張をしている状態です。
血管は収縮して、筋肉は緊張して、呼吸も浅く、消化管の蠕動運動も抑えられるて悪くなります。
自律神経は、バランスをとろうとして、緊張を弛めようとします。
その弛めるめるために、“食べる”ことや“喫煙”することや“飲酒”や“快楽”など。
でも、他にもありますよ。
“腹式呼吸”や“有酸素運動”や“笑う”、“温める”、“良く噛んで食べる”“マインドフルネス瞑想”なども。
秋、冬の食欲、暴飲暴食には、注意が必要です。
また、炎症が起きやすい環境です。
歯茎が腫れる、虫垂炎、憩室炎、副鼻腔炎などなど。
自律神経が乱れると、免疫力も乱れます(*_*)
肉食過多は、腸内細菌のバランス異常を起こし、自律神経の交感神経優位になりやすい傾向です。
食事から腸内細菌叢を整えて、自律神経を整えることは、
ストレスに対する、リジリエンス(復元力)を高め、免疫力やホルモンのバランスをも整えます(^_^)v
皆に備わっている“常に健康を保とうとする力”を養うことです。
是非、バイオリンクをご活用ください。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごしましょう＼(^o^)／

今朝は、人参、かぼちゃ、いりこの味噌汁です。
寒い朝でした！
風が冷たくなってきましたし、日が暮れてからは風が強くなってきました。
紅葉も風で散る季節に入ります。
いよいよ、陰の氣が降りてくる冬に入ります。
冬は、木々は落ち葉を土にかえし、春の芽吹きに備える季節、動物も、巣にこもり、冬眠の季節です。
現代人は、季節関係なく、年中、動き回ります。
そのたあめに、陰陽五行で冬に働く“腎・膀胱”系の弱い方が増えています。
太陽光が少ない季節。
太陽の氣(エネルギー)を補給できるのは、植物や海藻です！
味噌もお勧め！
バイオリンクは野外でのプール培養で育てたクロレラですので、
太陽の氣(エネルギー)をしっかり内包しています！
バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事はで、陰の氣が降りる寒い冬も、
元氣に過ごしましょう＼(^o^)／

今朝は、絹ごし豆腐、しめじ、沖縄太もずくの味噌汁です。
晩秋の頃。
ヒトと他の動物の大きな違いは、言葉を喋れることです。
ヒトは、小脳が発達したために、喋ることや器用に指先が使える様に進化しました。
日本では古くから“言霊”という言葉があり、
言葉には、不思議な力が宿ると信じられてきました。
日本語には美しい言葉がたくさんあります。
“美しい日本語”山下景子著には、美しい言葉と解説が書かれていて、
二十年来の愛読書です。
悲しい時、辛い時、美しい言葉に触れることで、何度も、心が明るくなり、
言葉の力を感じました♪
冬は、陰の氣が強くなります。
暗くなりがちです。
口癖というように、無意識に発している言葉はありませんか？
言霊になりますので、氣づいて、あなたを癒してください。
これは、自分でしかできません。
美しい言葉がたくさんある日本。
言葉も風土から生まれた力です♪
是非、美しい日本語に触れて、明るい冬を過ごしましょう＼(^o^)／
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします！

今朝は、大根、生しいたけ、うすあげ、いりこの味噌汁です。
枯葉の季節ですが、今日は、暑いくらいのお日和です。
秋、冬は乾燥の季節です。
肺は、乾燥を嫌います。
秋になると、空気中の湿度が少なくなって、皮膚や肺から、どんどん水分が失われます。
日本の伝統的な調理法は、“炊く、蒸す”です。
米に水を入れて炊きます。
汁物も、旬の野菜や海藻と水を入れて炊きます。
汁物は、具材の栄養素を余すことなく食べれます。
旬のきのこ類、れんこん、里芋は、肺の働きを助けます。
食欲の秋ですが、食べ過ぎは禁物です！
具だくさんの汁物は、乾燥や食べ過ぎを防ぐことができますので、
旬の野菜を使って、汁物を楽しんでください。
日本の伝統的な、ご飯を主食とした一汁一菜という食事のスタイルは、風土にあった、
日本人の体質にあった食事のスタイルです。
身土不二。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、じゃがいも、あおさの味噌汁です。
実家の父が栽培したメークインですが、春に収穫したものなので、芽がどんどん出てきました。
でも、芽を取り除きながら、美味しく食べています。
先日、お越し下さったお客様が、
“野菜は食べていますか？”っていうし、
“肉を食べろ”っていうし、
「どっちが正解なん？」と、仰いました。
これは、視点が違う方からみた“見解”なので、“正解、不正解”はありません。
自然環境の中で生かされているのですが、
科学技術のおかげで、人工的に環境を操作することが出来るようになりました。
極端に人工的なものを作り出した現代です。
ちょっと昔、江戸時代末期ぐらいにかえったとして、
地球の日本の位置の自然環境を想像してみて、何がどれくらい採れるかを想像すると、
日本人が自然環境に、多くの負荷をかけず、何が、どれくらいの量を、栽培できるかが想像できると思います。
身土不二。
その土地に根付いた伝統食は、その地域の自然環境の中から生まれたものです。
だから、自然環境の中から生まれたヒトの体質も、地域によって、人種が違い、体質が違い、伝統食も違っています。
現代は、いきすぎた人工的な介入によって、様々な悪影響がでています。
今の環境で、少しでも、自然環境に従順な食生活に近づけるために、
・バイオリンクを食べること
・味噌汁を食べること
・米粒を食べること
・オーガニックなものを選ぶこと
を、お薦めしています。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、木綿豆腐、春菊、大根の味噌汁です。
夜明けの時間が遅くなってきました。
と同時に、夜明けの気温も低くなり、寒くなってきました！
とはいえ、まだ真冬の様に寒くなく、空気は澄んでいて、思わず、深呼吸をしてしまいます。
呼吸も、止まることなく、黙々と働いています。
呼吸は、５分もとまれば、生死に関わるくらい重要な働きですが、
現代人の多くが疎かにしています。
食事を整える、呼吸を整える、身体を労わることは、
日々、黙々と働いている、細胞やそこに棲む常在菌類に、
“感謝”を伝えることです。
受精して、生命活動が始まってから、今まで、見返りなど求めず、黙々と働き続けています。
一日一分間でも、呼吸に意識をむけてみる。
一日一食、丁寧に、野菜を洗う、野菜を切る、米をとぐ、味噌汁を作る。
一日五分でも、身体や顔を触ってみる。
身体(細胞や常在菌類)が在ってこその、“今”です。
１１月も半ばになってきました。
冬は、そこまできています。
深い呼吸は、自律神経を整え、冬に緊張する筋肉を和らげます。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、里芋、生しいたけ、沖縄太もずくの味噌汁です。
今日は満月、さらに、皆既月食だとか！？
店の前に、介護施設ができるので、その工事が連日続いています。
大型車両の通行や大きな音が、続いています。
少し閉口気味でしたが、私は工事が終われば、この騒音とも別れますが、
工事をされている方は、ずっと続いています。
私たちが住んでいる建物も、こうやって、多くの方が関わり建っている。
“当たり前”などないことに氣づかされます。
広く、広く、広く、見て見ると、食べ物だって、着ているものだって、履いている物だって、全てが、多くの生命が関わりあっています。
生命は、地球に誕生して３８億年を、関わりの中で、生まれ存在してきています。
私達ヒトの体内にも、何百兆個という細菌が棲み、共存し、関わりあって、生命の営みを続けています。
今、吸った空気のなかにも、飲んだ水の中にも、土の中にも！
私達ヒトも、この多くの関わりのなかの一つです。
今晩は、４４２年ぶりの皆既月食だそうです♪
広い、広い、広い雄大な宇宙で繰り広げられている天体ショーを見ながら、
一時、小さいな、小さな、小さな私を、手放してみましょう♪
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、なめこ、里芋、鶏卵の味噌汁です。
今朝は、寒かったです！
今日から二十四節氣の“立冬(りっとう)”に入ります。
“冬の氣初めてたつ”節氣です。
立冬から立春の前日までが冬です。
夕暮れが早くなり、北国では、大地が凍りはじめ、山里では空っ風が吹きます。
朝晩の気温と日中の気温差が大きい頃です。
昼間の日差しは、宝物になる頃です。
この時期、行楽日和と言われるように、屋外での時間を楽しみましょう♪
免疫力や骨の働きに欠かせないビタミンＤは、紫外線を浴びることで活性化されます。
紫外線を浴び過ぎると、害が出てしまいますが、
紫外線を浴びないことにも、害が現れます！
紫外線を適度に浴びながら、紫外線による害を減らすためには、
カロチン類やルテインなどの抗酸化食品を食べましょう♪
バイオリンクには、ビタミンＤも、カロチン類やルテインなどの抗酸化栄養素も含まれています♪
冬は、気温の低下と乾燥で、インフルエンザなどの感染症が流行しやすい環境です(*_*)
是非、バイオリンクをご活用ください♪
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／