日別アーカイブ: 2021年12月6日

今朝は、絹厚揚げ、キャベツ、大根の味噌汁です。
大根は、面取りの部分です。
陰陽五行で、冬は腎・膀胱系が働く季節です。
年末年始は、ご馳走を食べる機会が増えます。
ご馳走といえば、動物性のタンパク質や砂糖(精製糖や液糖類)を使ったスィーツ類や
ジュースやアルコール類の登場が多いと察します。
タンパク質の摂りすぎは、腎に負担をかけるので、動物性のタンパク質は気をつけたい食材です。
また糖類の摂りすぎは、血液中の酸毒を増やして、骨や歯に悪影響を及ぼします。
骨や歯は腎・膀胱系が支配しているので、これも、特に冬は気を付けましょう。
ご馳走のハレの日と日常の粗食ケの日のメリハリをつけることが重要です。
バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据る食事は、日常の“ケ”の粗食です。
身体にゴミを増やさない食事です。
動物性たんぱく質や脂肪、スイーツやアルコールは、腸内細菌のバランス異常を起こし、
免疫力を低下させます。
さらに、自律神経の失調、ホルモンバランスの異常などが起こり易い食事でもあります。
是非、バイオリンクをご活用下さいね♪