味噌汁の効用。

今朝は、レタス、成清海苔店さんの焼き海苔の味噌汁です。
海苔は、香り良し、味良し、、栄養素良し、調理が簡単、保存が利くと、
何拍子も揃った食品です♪
味噌汁には、多くの効用があります。
今日は、その一つ、身体の保温効果について♪
味噌汁の話をすると、よく言われるのが「塩分が多いので・・・」です。
味噌の材料は、大豆・麹・塩。
確かに、塩分は高いのですが、この塩分が腹の保温をしてくれています。
凍結する道路には、凍結防止や融雪剤として、塩化ナトリウムが用意されています。
つまり、味噌汁を食べると、胃や腸の保温をします。
味噌の塩分が血圧などに影響するのは、使う塩が自然塩ではなく、合成され、精製された塩化ナトリウムだからです。
自然塩であれば、味噌汁で血圧に影響を及ぼすことはありません。
かえって、いきずぎた減塩は、身体を保温から遠ざけてしまいます(*_*)
朝は、一日の内で、体温が低く、身体は、体温を上げながら、副交感神経から交感神経へ自律神経のスイッチの切り替えをします。
つまり、朝食の味噌汁は、肚を温めて保温して、自律神経のスイッチの切り替えを助けます(^_^)v
バイオリンク、味噌汁、ご飯を食事の中心に据える食事は、自律神経のスイッチの切り替えをスムーズにして、自律神経のバランスが整う食事です(^_^)v
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁で、にこにこで過ごせます＼(^o^)／