日別アーカイブ: 2022年12月12日

今朝は、さつまいも、かぼちゃ、出汁をとったあとの羅臼昆布の味噌汁です。
芋・栗・南瓜は秋の三大味覚と言われています。
今朝は、その芋と南瓜(^_^)v
甘くて好きな味噌汁です。
昨日は、日帰りで実家に帰省をしました。
実家の周りは、まだ田畑が残る地域です。
秋は収穫の季節、ご近所さんからのおすそ分けもたくさんあります。
柿も「これは○○さん家ので、こっちが○○さん家」とか、
さつまいも、南瓜、カリフラワー、大根、春菊などなど、
“豊かだなぁ”と感心していたら、
父が、畑からピーマンをかご一杯に採ってきました！
“まだピーマンが採れる！”
好天が続くからでしょうか？！
それにしても豊か♪
母は、「父が家庭菜園をするので、畑に行けば何か食べれる野菜があるから助かるわ」と、よく言います。
植物の生命力や自然の計らいは、計り知れないと実感します。
母は、そのピーマンで佃煮を作るそうです♪
畑をしたり、料理を作ったりと、健康も有難い！
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／