オフィシャルブログ|トマト薬局

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食は命!

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今朝は、長いも、キャベツの芯、人参の味噌汁です。
夜明けの時間が早くなり、日没の時間が遅くなり、確実に明るい時間が長くなっています。
電力がなくて、夜が暗かった頃は、春夏になるとやりたいことがたくさんあったでしょうね。
春夏は、目、身体を使うことが増える時期でした。
電力を多く使うようになって、目を使うことは年中となりました。
陰陽五行では、目は肝・胆のう系が司っていますので、非常に疲弊しています。
現代は、便利と効率を優先しすぎて、自然を無視した生活をしています。
京丹後市は、100歳以上の方が、全国平均の3倍、さらに、健康寿命も高い!!
京都府立医科大学は2017年から、『京丹後長寿コホート研究』をスタートしました!
その結果、わかってきたことは、
“特別なことは何一つしていない”ということです!
京丹後市は、少し前まで、コンビニはなく、交通の便にも恵まれず、何でも手に入る便利な世の中とは無縁の環境で、質素な暮らしが続けられていました。
この“昔と変わらない生活”が、この町の健康長寿を作り出していたと考えられています。
昔と変わらない生活とは?
京丹後の食生活は、麦や玄米などの全粒穀類を毎日食べている人が多く、さらに、海でとれる海藻類、芋や豆など、その土地の食材をよく食べていることがわかりました。
京都府立医科大学消化器科内科学教室准教授 内藤裕二先生は、
「この“食事を変えない”ということは、腸の健康を保つにはとても大切です」と言われています!
さらに、
「今、食の欧米化などにより、日本人の腸内環境の悪化していることが問題になっています」
「京丹後市はある意味、近代化の恩恵を受けなかったことで、食生活が変化せず、腸の健康が保たれてきたといえます。」
もうひとつ、京丹後市の長寿の方に共通しているのが、土地に根付いた食べ物を、“ほどほど”に、食べていることです!
1日3食、腹八分目といいますが、男性長寿世界一、京丹後出身の木村次郎衛門さんにいたっては、“腹六分目”だったそうです!
健康長寿の秘訣は、“自分が暮らす土地でとれた食べ物を、ほどほどに食べる”という食生活です。
便利も度を超えた現代から、見えてきた結果ですね。
健康長寿は日々の食生活や生活習慣の積み重ねです。
長く続けることが重要です!
バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事をお勧めします!
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします\(^o^)/
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あ~美味しい!

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今朝は。じゅがいも、小松菜の味噌汁です。
昨日はお彼岸の中日でしたが、
今日は、真冬にもどったような寒さです。
でも、もう春なので、この寒さは続かないと知っているせいか、
寒さに対する気持ちは、真冬とは違います(^_^;)
私は、20、21日は、実家に帰省をしていました。
満87歳と満85歳の両親は、ご飯派です。
特に、母はお米を食べないと、食事をした氣にならないと言います。
麺類の時も、必ず、少しですが、ご飯を食べます(^_^;)
両親は、いりこと残り物の色々な野菜とわかめの味噌汁とご飯とバイオリンクが、基本の食事スタイルです。
“お米を食べよう!”
やっぱり、味噌汁には、ご飯があうなぁ♪
帰省中は、私が母に代わって毎食の味噌汁を作りました。
具は、毎回、殆ど同じ!
でも、毎回毎回、一口食べて、“あ~美味しい!”の言葉でます。
牛肉の美味しいところを食べた時にでる
“あ~美味しい”とは少し違う。
珍しい物をいただいてでる
“あ~美味しい”とも違う。
食べ慣れた味噌汁を食べてでる
“あ~美味しい!”は、ほっとする、安心感からの言葉です。
家に帰った時のようなほっとする感じ。
ご飯と味噌汁は、日本人の体質にあった食事の基本スタイルです。
これにバイオリンクをプラスすると、必要なアミノ酸が全て揃います。
陰陽五行で、氣(エネルギー)を司る脾・胃の働きを整える食事です。
バイオリンンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事で、心も身体も健康にお過ごしください♪
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします!
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いよいよ春本番!

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今朝は、桜島大根、ごぼう、しめじ、いりこの味噌汁です。
21日は、二十四節氣の“春分(しゅんぶん)”を迎えます。
春分は、昼と夜の長さが丁度半分になる日です。
ここを境に、昼間が長くなります!
春も盛りを迎えます!
春は、ストレスが多く、疲れやすい季節です。
ストレスは、脾・胃を弱らせて、氣(エネルギー)の不足がおこります。
それが、細胞の修復を遅らせて、慢性疲労症候群という多彩な症状を誘発します。
暴飲暴食は、ストレスで細胞が弱った合図です(*_*)
脾・胃は全ての中心、土台です!
まずは、細胞にあるミトコンドリアを活性化して、氣(エネルギー)を作れる身体に整えましょう。
そのためには、食事を整えることが重要です。
少食、よく噛んで食べる、プチ断食もお勧めします!
身体の疲れを解消して、心も疲れ知らずになります♪
是非、バイオリンクをご活用ください!

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今日は満月!

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今朝は、菜花、お餅の味噌汁です。
冷凍庫に1個、旧正月についたお餅が残っていました!
白味噌で菜花と合わせました♪
今日は満月です。
夜のお天気次第でしょうが、見れないかもしれません。
でも、この厚い雲の彼方はいつも青空で、太陽光を浴びた月が現れています。
常に変化しています。
春分の前の満月を、インディアンは“ワームムーン”と呼んでいたそうです。
冬籠りをしていた虫たちが、地中から地上へ這い出す様子をとらえて名付けられたそうです。
日本でも、今は二十四節氣の啓蟄です。
自然とは切り離せない私達ヒトの身体と心です。
春から草木はどんどん芽吹き、葉を繁らせます。
空気中の酸素量もどんどん増えていきます。
酸素はなくてはならないものですが、
“錆びさせる”力も強く、危険なものでもあります。
ただ、その環境の中から生まれた私達ヒトは、酸素を上手く利用して、
生命を繋ぐ設計図を備えています。
ただし、それは自然という環境の中で活かされる設計図です。
さぁ、思い出しましょう。
酸素量がどんどん増える季節です。
春から夏の野菜は、どんどん増える酸素の害を少なくする、抗酸化物質を多く含んだ野菜です。
身土不二ですね!
伝統的な食文化は、その設計図を元に、健康を組み立てる、最良の体内環境をつくる食事です。
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします\(^o^)/

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明日、3月18日(金)は、12時で閉店します。

明日、3月18日(金)は、私用の為に、12時で閉店します。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

葉緑素!

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今朝は、かぼちゃ、巻き海苔の味噌汁です。
海苔が好きです♪
今朝は、この時期の寒さだったような。
気温差がある時期ですが、落差が大きいですね。
陰陽五行では、春は肝・胆のう系に所属します。
勿論、春以外もここは要なので働いていますが。
ここは、自律神経に影響しています。
自律神経のバランスが悪い方は、肝・胆のうを養う食事や生活習慣を心がけて下さい。
食薬は、旬の青菜。葉緑素です!!
葉緑素は、浄血。
血に関わります!
自律神経のアンバランスは、血液が汚れる食事、ストレス(氣の使い過ぎ)の多い生活、ストレスの発散が苦手、思考などが影響しています。
意識して、葉緑素を摂りましょう。
葉緑素が多いのは、青菜、野草、海藻です。
青菜も露地栽培ものを!!
葉緑素は、太陽ネルギーを化学エネルギーに変換して、私たちのエネルギーに変えてくれる栄養素です!!!
春は、自律神経が乱れる季節。
さらに、現代人は非常に“目”を使っています。
目も肝・胆のう系が影響しています。
現代人の生活は、情報過多、目の酷使、暖衣飽食、体内時計を無視した習慣など、
自律神経が乱れる要素が満載の中で生活しています!
是非、葉緑素が十分に含まれているバイオリンクをご活用ください。

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今朝の散歩での一枚です。
紫陽花が芽吹きだしてきました!
陽氣の上昇をしっかりと活用できるように、心身を整えて、元氣に春夏を過ごしましょう。

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今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、しめじ、生しいたけ、出汁をとった後の日高真昆布の味噌汁です。
2月が寒かったせいか、例年より梅や椿の開花が遅かったので、まだ花が見ごろの頃。
さらに、ここ数日の陽氣で、様々な草木が咲きはじめました!
当たり前に、春を迎えていますが、これは、奇跡!
日々の生活の中で、この感覚を感じることは、難しいのですが、
私の仕事の様に、ご病気の方のご相談を受けていると、
今朝目覚められたこと、夜に家族とご飯を食べられたこと、今呼吸をしていることが、
奇跡なんだと感じる場面に出合います。
また、どんなに辛い状況にあっても、その状況を受け入れられる姿を拝見していると、
生命力の強さ、人の心の光を感じます。
陰陽五行では、心・小腸系に神を所属します。
病気と言う困難は、また、様々な困難は、本来私たちに在る神に氣づかせてくれる贈り物だと、
信じることができます。
今の私で、今を堪能する。
そんな日々を過ごそうと思っています。
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします\(^o^)/
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今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、桜島大根、沖縄もずくの味噌汁です。
暖かい日が続いていますね。
梅の開花は、例年よりも遅かったのですが、桜の開花は早いようですね!
私たちの心臓や臓器が働くためには、エネルギーが必要です。
細胞の中にある小器官のミトコンドリアで産生されるエネルギーが必要です。
そのためには、酸素が必要で、その酸素を運んでいるのが血液です。
その酸素を一番使っている臓器は、なんだと思われますか??
心臓?脳?
安静時には、心臓は全体の5%にすぎません。
1位が消化器で、全体の30%、2位が腎臓の20%、3位が骨格筋と脳の15%づつです。
食事の時は、さらに多くの血液が消化器に送り込まれます。
運動時は骨格筋への血流が増えます。
食事の後に、頭がぼうっとしたり、眠くなるのは、消化器への血流が優先されるので、
頭へ血流が少なくなるからです。
血流量からみると、食べることが重要だとわかります。
また、血流量からみると、脳(考えること)と骨格筋(運動)は、同じくらい大切なんですね!
いずれにしても、血液が綺麗で流れがスムーズなことが、健康を維持できることに繋がります。
やはり、食は命ですね!
是非、バイオリンクをご活用ください。

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衣替え。

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今朝は、じゃがいも、あおさの味噌汁です。
雨上がりの朝でしたが、温い朝でした。
関西に春を告げる東大寺二月堂のお水取りも、今日が最終日で満行を結びます。
今日も、暖かい一日のようですね。
着る服が、一枚、二枚と少なくなって、身軽になります!
衣を替えるように、私たちの身体も、冬に溜め込んだ脂肪を血液に溶かして、春夏に向けた身体になります。
そのために、解毒の中心の肝臓や腎臓は、オーバーワークに気味になります。
脂肪には、ダイオキシン類などの毒物が蓄積しています。
この時期の青菜や海藻に含まれる葉緑素は、解毒を助け、浄血を助けます!
また、ひじきや小豆、黒豆、黒ゴマなどは、腎臓の働きを助けます。
バイオリンクには、多くの葉緑素が含まれています♪
野外の深さ15㎝ほどの浅いプールで、しっかりと光合成をさせた葉緑素です♪
葉緑素は、解毒に働くだけでなく、赤血球の骨格を作り、貧血を防ぎます。
さらに、マグネシウムの補給源にもなります。
今、日本人の5人に1人が貧血と言われていて、貧血大国です。
さらに、マグネシウム不足でもあります。
バイオリンクがお役に立てそうですね♪
春から夏を元氣に過ごすために、血液を綺麗にして、細胞を元氣にしましょう。
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこですごします!
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朝の散歩でお詣りする千里山神社です。
昨晩の雨で、満開だった梅の花が散ったようです。
境内がピンク色に染まっていて綺麗でした♪
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初心。

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今朝は、割れ湯葉、絹ごし豆腐、わかめの味噌汁です。
暖かい一日ですね!
今日は卒園式のようです。
卒業式の頃ですね。
“初心”
意味を調べてみると、
1、まだ十分になれていないこと。
2、最初に思い立った考え。最初の決心。
私の最初の決心はなんだったろう?
バイオリンクを通じて知った、“食事を整えることの大切さ”を伝えて、皆でにこにこで過ごすこと!!
まずは、私が毎日、毎朝、味噌汁を、作り、食べることを実践することが重要です♪
話はわかっても、実践をしてもらわないと変わりません。
皆でにこにこで過ごすことが難しくなる。
私も、バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事を実践することで、
元氣を維持できて、にこにこで過ごせています。
毎朝、味噌汁を作り、食べることが、元氣のバロメーターです(笑)
食事を整えること、バイオリンクを飲み続けることは、ハードルが高いかもしれませんが、
このハードルを越えることで、必ず変われます。
元氣な方向へ変われます♪
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします\(^o^)/
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