オフィシャルブログ｜トマト薬局

今朝は、もずく、とうふ、青ネギの味噌汁です。
今、腸内細菌のバランスが、私たちの心身に大きな影響を与えていることがわかってきました。
そして、食生活と腸内細菌の関連の研究成果もたくさん報告をされています。
ご飯と味噌汁とバイオリンクは腸内細菌のバランスを整える食事です。
特に、味噌汁！
温かい味噌汁は、お腹の温度を維持する時間が長いことがわかっています。
腸内細菌は、胃腸が冷えていると働きにくいこともわかっています。
気温差の激しいこの時期は、自律神経が乱れます。
こんな時こそ、腸内細菌のバランスを整えて、免疫のバランスを整えることは、
自律神経、ホルモンのバランスも整えてくれます(腸脳循環)。
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

今朝は、そうめん瓜、とうふの味噌汁です。
そうめん瓜は、そうめんかぼちゃとも言われていたのですが、
切ってみて、“かぼちゃ”だということがわかりました！
皮が硬い！！
かぼちゃの皮と同じ、それ以上と思われるくらい硬かったです(+_+)
食感や味、栄養価は、かぼちゃより、瓜にちかい感じ！？
とても、不思議な野菜です。
でも、私は、とても気に入っています。
今朝は、玄米にほんの少しですが、大豆を入れて炊きました。
大豆を噛むと、味がしっかりしていて、美味しいですね。
アミノ酸が多いのがわかります。
“オートファジー”。
細胞のなかのミクロの世界は、とてもダイナミックですね~。
私たちの身体は凄いです。
私は、お客様に、「私たちの身体はスーパーコンピューター以上の働きをもっています！」ってお伝えをしています。
その凄いスーパーコンピューターに誤作動を起こす大きな原因が食事だったり、口から入れる物のだと思っています。
他には、身体を動かすことや、睡眠、呼吸や思い・・・などありますが、
まず、生命力のある物を口から入れていれば、私たちの身体のスーパーコンピューターに誤作動は起こりにくいと思っています。
つまり、常に自分の身体を健康に保とうとする力を維持できる。
今日、お越しのお客様が、開口一番に
「ノーベル賞の記事を読んでいて、岡沼さんがいつも言ってくれていることを思い出しました。私たちの身体は凄い頑張っているんだなぁって。身体が愛おしくなるわね。」と仰って下さいました。
ご飯と味噌汁とバイオリンクは、私たちに備わっているスーパーコンピューターの誤作動を起こさせない食事です！

今朝は、平まめ、ささげ、ゆば、うすあげの味噌汁です。
今日は、七十二候の“水始涸(みずはじめてかるる)”です。
「稲が穂を垂れてみのり、田んぼの水を干して稲刈りに備える頃」です！
さぁ、秋本番ですね。
夏の強い太陽のエネルギーをぎゅうっと固めて実った米を収穫する時期ですね。
米のもつパワーを実感します。
今年も、残暑が厳しいです。
秋は、粘膜が弱りやすい季節です。
鼻炎や風邪、喘息、便秘のお客様も増えてきました。
厳しい気候に負けない体を作るために、トマト薬局では、
ご飯と味噌汁とバイオリンクを食事の中心に据えることをお薦めしています。
ご相談くださいね♪
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^^)v

今朝は、メークイン、ささげ、わかめの味噌汁です。
ささげのさやです。
ささげはさやも食べれる豆って読んだことがあったのですが、
昨晩買い物に行った八百屋さんで、はじめて出会いました。
しかも無農薬！
いんげん豆みたいで、美味しいです。
今日は、旧暦で九月(長月)朔日です。
新月ですね！
昨日、忘年会のお誘いを受けました！
エアコンはつけているし、半そでだし、“忘年会”がピンときませんでしたが、
新暦で今日は１０月１日。あと２か月もすれば、１２月ですね。
今朝のメークインは今年の春に収穫したものですが、このところぐんぐんと芽をだしてきました。
なかなか秋らしい気候になりませんが、自然は確実に秋を迎えています。
新月は、身体の解毒力が最も高まる時と言われています。
バイオリンク源液で、プチ断食に挑戦してみませんか？
ご相談ください。

今朝は、大根、にんじん、わかめの味噌汁です。
今朝は、栗ごはんです♪
この時期は、実家では色々な方から栗をいただきます。
だから、実家からたくさん送ってきてくれます。
我が家も、栗三昧です。
私たちの身体にできた不要なものを、体外にだすのは、便が７５%、尿が２０%、残りの５%が汗や、髪の毛や爪などといわれています。
だから、毎日便が出たるのは、身体にとっては当たり前のことです。
便秘は、意外に軽く考えがちですが、
身体からみて、健康を維持するためには、一番先に解決しなければいけないことの一つです。
便秘は、自律神経が関係しています。
つまり、免疫やホルモンのバランスへも影響を与えています。
ご相談くださいね。

今朝は、冬瓜、湯葉、わかめの味噌汁です。
「むすび１０月号」の“お口から考える食育”という特集のなかで、
“唾液の効用”にも触れています。
唾液には、様々な効用があります。
殺菌作用、発がん物質の無毒化、多数の酵素やホルモン分泌、虫歯予防などなど。
昔から「よだれの多い赤ちゃんは丈夫に育つ」とか、「唾液の多い人は長寿」とか言われています。それだけ、身体を守る防衛力が高いんです！
昔は、子供の治療で、歯科医さんを困らせる一つに、溢れかえるように出てくる子供の唾液だったそうです。
それが、最近の子供たちの診療では、以前に比べて唾液の分泌量が減って、口の中にたまらなくなったそうです。
その原因の一つに、「流し込み食べ」を挙げています。
食事に飲み物を添えることが習慣化したため、噛む回数が減って飲み物で流し込んでしまう。
また、柔らかいものや、材料が細かく切ってあるものは、丸呑みや流し込み食べを助長する食べ物と言われています。
お茶は食事が終わって、団らんの場で楽しむものだったそうです。
それで、“味噌汁”！！
味噌汁は、具があるので噛まないといけないので、流し込み食べにつながらないそうです。
具を大きく切れば、さらに流し込みは出来ません！！
噛むことは、唾液の分泌を増やすことで、酵素やホルモンの分泌を増やし、免疫力もアップします。
さらに、噛むことは、かおの筋肉や骨が動くことで、自律神経のバランスも整ってきます。
食は命です♪
バイオリンクもポリポリ噛んで食べてみて下さい。
濃い濃い緑色が、葉緑素の多さを証明していますよ！
葉緑素は血液の元でもあり、腸もきれいにして、解毒もしてくれます。
“腸脳循環”ですよ！
食事は習慣です。
私も、なかなか噛めません(-_-;)
だから、時々は玄米にしたり、副菜の具材は大きく切って、かためでしあげる。
カレーなどご飯にルーをかけて食べる料理やラーメンなどの麺類を減らすなど工夫を楽しんでいます。
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

今朝は、高野豆腐、かんぴょう、ほうれん草の味噌汁です。
ほうれん草は、冬の野菜だから、今は買ってなかったのですが、
昨晩の白和えように買いました。
やっぱり、冬の方が美味しい！
味噌汁のブログをかきはじめて、「朝ごはんを、味噌汁にかえました」と
言ってくださったり、「うちは、ずっと朝はご飯と味噌汁だったので、うれしいです」とか
言ってもらったりで、私は、とてもうれしいです。
食事を変えることは、家族から不満の声もでて、難しいことも多々あります。
先日も、「お子さんが味噌汁を食べなくなった。」と、いわれました。
「アトピーがあるので、味噌汁とご飯にしているのに、味噌も拘っているのに。」とお母様はしょんぼりされていました。
お母さんは、味噌汁を食べさせたいのに、お兄ちゃんとお姉ちゃんは食べなくて、末っ子の彼だけが食べていたのにと。
私は、「反抗期ですよ。また、味噌汁を食べてくれます。」とお伝えしました。
大切なことは、作っている人が、味噌汁を食べて思わず“美味しい！”って言ってしまうくらいまで、
続けることです。
味噌汁に限らず。
食べている人が、生き生きしてくるところを感じれるようになると、「食べてみたくなってきます。」
味噌汁は、腸内細菌のバランスを整えるし、身体を温めるし、胃腸の働きをよくするし、
だから、食べ続けていると必然的に、“生き生き”してくるんですね～♪
何かの病気を治す食事でもあり、母乳に良い食事でもあり、元気な人の食事でもあり・・・・・
日本という風土にあった食事です。
自然に近づく食事です。
生命力のある食事です♪。

今朝は、レタス、たまごの味噌汁です。
今朝は、卵は溶き卵です。
溶き卵の味噌汁もすきだなぁ～♪
夏の疲れは、“胃腸”にも影響を与えています。
“胃”の疲れは、エネルギー(ＡＴＰ)不足を招き、浮腫み、めまい、だるい、朝起きれない、下痢や便秘などの症状が起こります。
エネルギー(ＡＴＰ)不足は、代謝の低下を招き、ホルモンや免疫のバランスも崩してしまいます。
季節の変わり目の今、夏の疲れを修復して、秋から冬を元気に過ごすための養生をしましょう！
ご相談くださいね。
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

今朝は、冬瓜、もずくの味噌汁です。
今朝は、栗ごはんです！
２２日の秋分の日に、実家に帰省して、栗をたくさんもらって帰ったので、
まずは、栗ごはんです。
今朝の味噌汁の具の冬瓜ももらって帰ったものです。

写真の真ん中がその冬瓜です。
左となりは、そうめん瓜。
冬瓜、大きい！！
今回の帰省の目的は、お墓まいりだったのですが、
実家は、実りの秋でした。
母とおはぎをつくったり、栗を剥いたり。
我が家は、実りの秋をいただいています(^^)/