日別アーカイブ: 2021年6月17日

今朝は、玉ねぎ、あおさ、うすあげ、青ネギの味噌汁です。
昨晩のこんにゃく蕎麦の残りのうすあげと青ネギをトッピングして。

朝晩はまだ過ごしやすいですが、日中は日差しは強く、気温も高くなってきました。
朝食の味噌汁は、熱中症予防、夏バテ予防です。
味噌は腸内細菌のバランス異常を防ぎ、塩気は胃の働きを良くします。
日本の夏の特徴の、高温多湿は、胃腸の働きを弱めますが、
味噌汁はそれを防ぎます。
また、梅干しも熱中症予防、夏バテ予防です。
最近の暑さは、昔とは比較にならないくらい気温が高くなっていますが、
日本の夏は、元々高温多湿です。
自然環境に沿った生活が、文化として伝えています。
勿論、食事も。
昔とは比較にならない程、厳しさを増してきたからこそ、是非、バイオリンクをプラスしてください。
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします(^_^)v