オフィシャルブログ|トマト薬局

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今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、里芋、菜花の味噌汁です!
3月の始めに実家で収穫した里芋を保存して大切に食べていましたが、
ついに、芋から根や芽が生えてきました!
こういうのを見ると、私達は生命力を頂いているんだと実感できます。
今、出回っている野菜の殆どは、明治以降に日本に入ってきたものだそうです。
そんな中、里芋は、奈良時代末期には栽培されていたそうで、
日本人には馴染みの深い野菜の一つです!!
里芋は、他の芋類に比べて、水分、カリウム、アミノ酸、食物繊維が多くふくまれています。
里芋のネバネバには、ムチンやガラクタンという成分で、
粘膜を強くする、腎臓や肝臓を強くする、脳細胞を活性化させたり、免疫力を高めたりする作用もあります。
味噌汁に里芋を使うのは、高血圧を防ぎ、疲労の回復力がアップ、免疫力アップ、解毒力アップ、集中力もアップですね~♪
里芋の味噌汁を作る時は、注意をしていないと、
吹きこぼしてしまうんですが、
このネバネバが大切とわかると、
注意力が増します(笑)
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

Toshiko

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、菜花、えのき、しめじ、の味噌汁です。
今日、お越し頂いたお客様は、
もう10年近く、バイオリンクBCEx顆粒を飲んで頂いています。
最近は、お嬢様がお母様のために、買いに来てくださったりします。
疲れてしまって、つい嫌な顔を見せたり、当たってしまうのは家族です。
イライラしたり、愚痴ってしまったり。
でも、疲れにくい身体になれば、ちょっとしたことにもイライラしなくなる!
お嬢様は、お母様の一寸した変化を感じていらっしゃるんですね!
細胞のミトコンドリアで必要なエネルギーを作りだせれば、
私たちの心身は、復元力が備わっているので、治る方向へ向かいます!
ここは、薬ができないところなんです。
ここは、食事が重要なんです。
だから食は命なんです!
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

Toshiko

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、菜花、かんぴょう、うすあげ、たけのこの味噌汁です。
今日は、旧暦で三月朔日です。
新月ですね。
新月はお願い事が成就しやすい時だそうです。
今年は、旧暦を意識しています。
新月が朔日、満月が15日なんです。
わかりやすい!!!
とは言え、まだ私は、旧暦カレンダーを見ながらですが。
ただ、人間も自然の一部分に過ぎないことを実感できます。

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、ごぼう、人参、エリンギ、三つ葉の味噌汁です。
私の従兄弟が、このブログを毎日、みてくれています。
彼女の家も、毎日、ご飯と味噌汁とバイオリンクなんですが、
なんと、昨日の味噌汁の具が、全て一緒だったそうで、
びっくりで、✉をくれました!
彼女の息子たちは、パンは腹持ちが悪いから、ご飯と味噌汁にしてくれって言うそうです!
彼女の息子たちは、今日からが新学期だそうで、
今年も皆勤賞を目指すそうです!!
ご飯と味噌汁とバイオリンクは、
腸内細菌のバランスを整える食事です。
さらに、味噌汁を食べることで、冷えを防ぎます!
腸内細菌のバランスが整うと、
腸内環境がよくなり、自律神経のバランスが整います。
血流がよくなり、免疫のバランス、ホルモンのバランスがよくなります。
これは、脳の神経伝達物質の働きもよくなります。
私たちの心身の恒常性が維持しやすい状態です♪
春は、自律神経が乱れる季節なのに、新学期や異動の季節です。
わくわくで、好循環の人もいれば、
緊張が過ぎて、心身とも疲れてしまう人もいます。
でも、食べ物を、恒常性が維持しやすい物にすれば、
私たちの心身は、大きく崩れません。
復元力がつく!
つまり、病気になりなくい、病気に負けない体になることです。
食は命です♪
今日は、日差しが強くて、暖かいです♪
今日もニコニコで過ごします\(^-^)/

Toshiko

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、キャベツ、えのき、うすあげ、わかめの味噌汁です。
毎朝、作っている味噌汁だし、
ありふれた具材だし、
「どんな味になるかなぁ?」って思うこともないのですが、
思っている以上に美味しいというか、
味見をした時に
思わず「美味しい」って言うくらい美味しい時があります。
今朝がそれでした!
ふぁっと幸福感が広がります♪
具材&味噌&出汁&私の体調・・・・
全てのバランスがよかった!
小さな“奇蹟”。
私たちは、小さな奇蹟の連続なんですね~
さぁ、今日もニコニコで過ごします\(^-^)/

Toshiko

今日は二十四節気の清明です。

今日は二十四節気の“清明(せいめい)”です。
清明は“清浄明潔”の略だそうです!
清らかで明るいなんて、“産まれたて”って感じで、生命力に溢れている時季なんですね。
七十二項は“玄鳥至(つばめきたる)”です。
南からの風にのって、つばめがやってきて、雁は北に帰っていく時季です。
春到来ですね。
確かに、今朝は寒さを感じなくて、暖房が必要ありませんでした。
季節も流れていますね~

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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、今朝は、たけのこ、菜花の味噌汁です。
たけのこを頂きました!
初物です♪
今朝は、気温が高いですね。
気温も食卓も、本格的な春になってきました♪
春はストレスの季節!
“ストレス”と言っても、色々ありますが、
どんなストレスも、過度に持続すると、交感神経の緊張が続き、
酸化ストレスによる細胞の障害がおこります!
酸化ストレスを防ぐには、緑黄色野菜がおすすめです。
植物、特に緑黄色野菜に含まれるカロイノイド類には、
体に有害な活性酸素の一重項酸素を除去する力が高い!。
しかも、私たちの体は、一重項酸素を口から摂取したもので排除する仕組み!
また、活性酸素を除去するものも、単独でとるより、バランスよく摂るのが効果的です。
カロイノイド類も、単独でカロチンだけを摂取するのではなく、
カロイノイド類のバランスが大切です!
今、ストレスの問題は、大人だけではなく、小さい子どもも抱えています!
どの年代でも、ストレスに曝されているのに、
ストレスの害を防ぐ、緑黄色野菜の摂取は、全ての年代で不足しています!!
バイオリンクは、カロイノイド類も、豊富に含まれています♪
ここでも、活躍しています(^_^)v
ストレスに負けない体をつくるのは、食事(口に入れる)が重要です!!
食は命です(^_^)v

Toshiko

週末だけのパン食をヘルシーに。

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今朝は、野菜のスープです。
このスープは一番好きかなぁ。
今日は、和歌山で研修会です。
汽車の窓から見る“桜”が綺麗です。
植樹されたソメイヨシノは、豪華なのに儚さが感じられて、そこがすきなのですが、
車窓から見える山の中にさく、自然の桜は、力強さがあって目をひきます。
これも好きだなぁ。
さぁ、今日もニコニコで、お勉強します(^ー^)

Toshiko

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、里芋、菜花の味噌汁です。
今日は、お花見日和ですね~
紫外線も強くなってきました!
まだ、空気は乾燥しているので、日焼けしやすい時です!
その上、春は肌トラブルが起きやすい時なので、
スキンケアはしっかりしてください。
皮膚は内臓の鏡なので、体の中からもケアしましょう!
さぁ、今日もニコニコで過ごしましょう♪

今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、長いも、あおさの味噌汁です。
長芋は、昨晩のとろろご飯の残りです!
30代のお客様とお話をしていると、
ご主人がお菓子を買ってくることをよく言われます。
男性がチョコレートやアイスクリームを食べないって思う方が、おかしいのですが(^_^;)
お酒も飲むけど、お菓子も大好きという方が多い!
お菓子や菓子パンの浸透率の高さに驚いています!
喫煙率は下がった分、お菓子類は増えた!?
糖質は、消化にミネラル・ビタミンが大量に必要です。
また、お菓子類には、油(トランス脂肪酸)と食品添加物が非常に多い。
これらを消化するにも、ミネラル・ビタミン類は大量に必要です。
さらに、腸内や肝臓は疲弊します。
菓子パンやチョコレートやアイスクリームや清涼飲料水などの甘いものや、食品添加物が多いスナック菓子は習慣性があります。
それは、たばこやアルコール以上もに習慣性があると言われています。
だから、現代は、ビタミンやミネラル、食物繊維などの、微量栄養素が非常に足りない常態です。
それでも、体は必死でエネルギーを作り、細胞を作り替え(代謝し)ています。
まずは、少し体を助けてあげましょう。
それは、体が喜ぶことに繋がります。
それは、自分が喜ぶこと。
トマト薬局では、バイオリンクをお勧めしています(^_^)v

Toshiko