日別アーカイブ: 2023年6月7日

今朝は、絹さや、うすあげの味噌汁です。
材料の写真を撮ったつもりでしたが、撮っていませんでした(^_^;)
今朝の具、絹さやとうすあげは好きな組み合わせです。
絹さやとうすあげを炊いたのも好きです♪
青梅が出回る季節です。
私が子供の頃は、実家にも梅の木があって、毎年、梅干しや梅酒などをつけていました。
それだけ、毎日の生活の中で、梅干しを食べていました。
実家でも、段々と梅干しを食べる機会がへり、それでも、梅仕事は続けていたので、
段々、梅干しや梅酒がたまってきていました。
何十年ものの梅干しや梅酒、もったいないのですが、処分をしました。
梅の木の管理が大変と言うことで、木は切りましたが、
この季節になると、梅をたくさんいただきます。
昨晩、実家の母と電話で話をしていたら、平成１７年と書いた梅酒が残っていたと！
飲んでみたら、美味しい！とか。
毎晩少し飲んでいると♪
祖母が健在の頃は、庭になるウスラウメも焼酎に浸けていて、とても綺麗な赤色だったのを覚えています。
考えてみると、この半世紀の生活環境の変化は著しいです。
でも、変わらないのは、生命の営みそのもの。
今朝も目が覚めたことに感謝します。
今日も、バイオリンクと味噌汁を食べてにこにこで過ごします＼(^o^)／
今日も、どんな素敵なことがおこるかしら♪