オフィシャルブログ｜トマト薬局

今朝は、きゃべつ、うすあげ、わかめの味噌汁です。

今朝の毎日新聞に『妊婦のマグロ過食に注意　妊婦から胎児への影響』というニュースがありました。
“水俣病のような神経障害を引き起こすよりはるかに低い濃度でも、妊婦のメチル水銀摂取が胎児の発達に悪影響があることが仲井邦彦・東北大教授らの研究で明らかになった。日本は水俣病を経験しながら、これまで低濃度のメチル水銀の健康影響について研究が進んでこなかった。国はさらに実態解明を進めるとともに、妊娠中にメチル水銀を多く含む魚種を控えることで防げるリスクだけに、妊婦の食生活の注意点について周知徹底する必要がある”。記事から抜粋。

丁度、２６日のトマト薬局のつぼみの会で、胎児性水俣病の話をしたばかりでした。
胎児性水俣病の発症メカニズムを解明された、白木博次教授は、２００１年に、
すでに、本を出版され、メチル水銀は決して脳を中心とする神経系だけのものではなく、特に血液を中心とする免疫系、また脳下垂体を中心とする内分泌系、また随意・不随両筋組織や肝臓その他の系との相関性が強く示唆されることから、『環境ホルモン』の一つとして捉えなおすべきと忠告をされています。
だから、水俣病は『全身病』と表現されています。

環境ホルモンの怖さは、一世代で終わるのではなく、次世代へ負の連鎖を招くことです。
現代は、メチル水銀だけでなく、ダイオキシン類などの環境ホルモンとの複合汚染が問題をさらに複雑にしています。
そして、これらの毒物は、食べ物から私たちの身体に入ってきています。
とにかく、今すぐに『解毒』にとりかかりましょう。

トマト薬局では、妊婦さんは勿論ですが、全世代の方に解毒をおすすめしています。
ご相談下さいね。

次回のトマト薬局のつぼみの会は、来年１月２８日(土)１１時からです。

今朝は、里芋、細工麩、春菊の味噌汁です。
味噌は、有機白味噌！！
細工麩は、先日バイオリンクの研修会で、お会いした金沢の先生に頂きました！

綺麗です♪
だから、ハレの日に使うお椀でいただきました！！
“しあわせ～”

以前、ケーキを食べた時だったか、私が一口食べて“し・あ・わ・せ～”って思わず言ったら
一緒にいた方に「こんな易いことで幸せになれるなんて、いいね～」って言われたことがあります。
私たちは、この世に生まれたきたことが、すでに“奇跡”
そして、わたしなんか母のお腹にいた時を入れると“５５年”も生きさせてもらっています。
奇跡の連続～(笑)
それは、私の周りで、私がどんなにしんどい時も、すごくうれしい時も、
必ず誰かが、こんな容易い幸せで“微笑んでいてくれたから”です。
今日も、容易い幸せで、朝からニコニコです(^^)v
こんな可愛いお麩を下さった先生と会えたのも奇跡じゃん！！
感謝しまーす♪

今朝は、昨晩の残りの豚汁です。
ごぼう、にんじん、だいこん、こんにゃく、さといも、青ネギ、豚肉のみそしるです。

風邪が流行する季節になりますが、『ストレスと風邪』という研究結果があります。
カーネギーメロン大学のシェルダー・コーヘン教授は、ストレスと風邪の関係を明らかにしています。
健康な大人３４９人を、まずストレスがどれくらいたまっているかを調査して、そのあとに、鼻の粘膜に風邪ウイルスが入った液体をたらして、被験者はそのまま、６日間病室で過ごしてもらい、
風邪をひくかどうかを調査しました。
その結果、ストレスが多い人ほど風邪をひく割合が高いことが判明しました。
しかも、慢性的なストレスに悩む人ほど風邪をひきやすいことがわかりました！
風邪をよくひく方は、ストレス対策をしましょう！
ご相談くださいね。
『風邪は万病の元』です。

今朝は、冬瓜、ゆば、春菊の味噌汁です。
今シーズン最後の冬瓜です。

今日は勤労感謝の日で祝日。
私もお休みです。
同じメニューで、食べる時間も同じなのですが、時間を気にしなくて良いせいか、
ゆったりした気持ちで食べれますね～。

今朝のラジオで、久保田利伸さんが「朝食はご飯を食べます。ご飯は水分が多いでしょう。朝は水分がほしい」って言われいました！
思わず、「そうですよね～」って、お返事してしまいました(笑)
久保田利伸さんと私は、同じ年齢なのですが、私が子供の頃は、朝食がパン食の家庭は少なくて、殆どの家庭がご飯と味噌汁でした。
「水分がほしい」ってことで、生野菜のサラダも水分が多いんですが、
ご飯の水分とは、温度が違いまーす！
私たちの体温は、体温を下げながら眠ります。
私たちの体温は、自律神経がコントロールしているのですが、
日が暮れる時間の頃が一番高く、だんだん体温を下げながら、心身が眠りにつく準備をします。
そして、夜明け前頃が一番低くて、だんだん体温を上げながら目を覚まして、心身が活動をする準備を始めます。
だから、朝食は、温かいものを食べることが、目をさまして活動モードに入りやすく、
自律神経のバランスを安定させます。
そして、少食でよく噛むことも大切です。
自律神経のバランスが整うことは、免疫やホルモンのバランスも整えます！
味噌汁とご飯とバイオリンクですね～(笑)
さぁ、今日は寒ーい！！
昨日との気温差は９度だとか！！！
街路樹の紅葉も散り始めました。
枯葉の絨毯が綺麗な頃ですね～
さぁ、今日もニコニコですごします(^_^)v

今朝は、白菜、にんじん、うすあげ、大根の味噌汁です。
これだけ野菜が入って、うすあげも入れば、出汁がなくても美味しい味噌汁になるのですが。

今日は二十四節気の“小雪(しょうせつ)”です。
寒さがまして、雨が雪になって降り始める頃です。
冬支度の準備を始める目安とされています。
いよいよ冬の始まりですね。
インフルエンザやノロウイルスの流行が話題になる時期になりました。
今日、ラジオを聞いていると「マヌカ」という蜂蜜に抗菌作用があるので、とても人気だとか。
マヌカと同じように抗菌作用があって、日本で古くから食べてきたものが
“梅干し”です。
私が子供の頃は、風邪をひいたり、おなかをこわしたりすると、
おかゆに酸っぱい梅干しが定番でした。
私の実家では、その梅干しも“申年”と決まっていました！
減塩の風潮で、味噌同様、梅干しも毛嫌いをされています。
(それどころか、梅干しもどきが氾濫していますが。)
味噌汁と同様に、“梅干し”と“梅酢”を見直して活用しましょう。
毎日の食習慣や生活習慣の歪が、症状となって現れます。
“風邪は万病の元”というように、風邪(症状)は、今までの食事や生活習慣を改めてという、私たち自身からのサインなんです。
だから、薬で症状を抑えるだけにしていると、だめだよ～って、先人が教えてくれているんですね。
先日、バイオリンクの粒を続けて飲んでくださっている方が、
「今までは、喉が痛くなったら、風邪の症状を全部一通りしないと治らなかったのが、喉がいたいかなって思うけど、それ以上悪くならなくなった」と言って喜んで下さいました。
「万病の予防です」とお伝えしました。

今朝は、大根、春菊、うすあげの味噌汁です！
春菊の香りが良いです～！

昨日は、「ムスビの会」を主宰されている岡部賢二先生の「心と体をまもる食の“冬の養生法”」を聴いてきました！
冬は新暦で１２月～２月にあたり、陰陽五行では“腎・膀胱”系に負担がかかり易い時期です。
とにかくこの時期は“冷え”は厳禁です。
身体の外からは勿論ですが、食べ物も体を冷やすものは控えましょう！！
身体を冷やす代表的な食べ物が、生野菜・果物(特に南国の果物)・夏野菜・小麦粉・白砂糖(精製糖)です。
積極的に控えましょう！！
反対に、身体を温める代表的な食べ物が、根菜(ただし、いも類・生姜は冷やします)・こめ・雑穀(稗・アワ・きびなど)・そば・自然塩・乾物。
この素材を、ことこと弱火で、時間(手間)をかけて炊いたものを中心に食べましょう！！ただし、食べ過ぎは厳禁です～。
あと、腎・膀胱系で大切なのが、寝る時間帯です！！
１日の時間で腎・膀胱系が最も活動する時間帯が“２０時～深夜２時”です。
この時間帯に、起きているとエネルギーを腎・膀胱系の仕事に使われません。
腎・膀胱系は、ホルモン(内分泌)を司っているので、成長や生殖、骨や歯など生命力に関係する系です！
これから流行するインフルエンザやノロウイルスなどの感染症にも腎・膀胱系の疲れが大きく関係しています！！
味噌汁とご飯とバイオリンクを中心に据えた食事は、冷えを防ぎ、ホルモンのバランスを整え、自律神経、免疫力のバランスも整える食事です！！

腎・膀胱系のお話をもっと詳しくお話をします。
第５０回トマト薬局健康教室　１１月２４日(木)１１時～１２時半。
是非、ご参加下さい。

さぁ、今日もニコニコで過ごします(^_^)v

今朝は、とうふ、水菜、もずくの味噌汁です。

昨日の味噌汁は

さつまいも、じゃがいも、わかめの味噌汁です。
いも＆いもの組み合わせは、はじめてでした！
でも、我が家では、大人気でした♪

自然界に存在するものは、ミネラル類やアミノ酸類、ビタミン類などが、バランス(平衡)をたもっています。
しかし、加工をすれば、するほど、その平衡はくずれてしまいます。

自然栽培の野菜を食べた時に、調味料が必要がないくらいの美味しさがあります。
調味料も、昔ながらの製法で、人工の力を最小限で作られたものは、調理に最小限の量しか必要ありません。
こうやって調理をしていると気付いたことがあります。
“調味料は殆ど必要ない”ってこと。

加工食品には、果糖ブドウ糖液糖などの精製糖や食塩、タンパク加水分解物、油脂など、精製した甘み、塩味、旨味といった依存性をもつものが多く使われています。

“甘い物はあまり食べていない”と思っていても、パンやコーンフレーク、グラノーラ、インスタントスープやインスタントみそ汁、インスタント出汁、ドレッシングや出汁醤油、鍋の素やおでん出汁など加工調味料など見えない糖類や塩分を摂っています。
人工的な食品を摂ることは、バランスが崩れているものを摂ることなので、私たちの身体に必要な栄養素に過不足が生じてしまいます。
また、人工的な加工食品は、原材料は多いのに栄養素が少ない。

ご飯と味噌汁とバイオリンクを食事の中心に据えることは、素材はとてもシンプルです。
でも、栄養素は豊富な上にバランスが良い！！

さぁ、今日もニコニコで過ごしまーす♪

今朝は、白菜、春菊の茎、しめじ、まいたけ、うすあげの味噌汁です。
少しづつ残った野菜の味噌汁です。
今朝は、昨晩の残りの鯛めしです。
昨晩は、プチ断食をしたので、大好物の鯛めしは炊いただけで食べていなかったので、
朝から、食べてしまいました^_^;
１３日の日曜日は、お友達と一緒にうつぼ公園に出かけました。
木々も色づきはじめていて、お天気も良かったので、とても気持ちがよかったです。
勿論、ランチを食べて、ケーキも食べました。
私は、家族や一人の時は、外で食事をしたり、おやつを食べる時も、バイオリンクを飲むのですが、お友達と出かける時は、バイオリンクはだしたことがありませんでした。
でも、この日曜日に一緒に出掛けたお友達２人は、バイオリンクを愛用しているので、
皆の分のバイオリンクを出そうとしたら、お友達も持ってきてくれていました！
私が驚いていたら、特にＴさんは、どんな時も必ず持って行って飲んでるとの事！！
嬉しかったです！
と同時に、私は反省です！
Ｔさんは病気をきっかけに、食事や生活習慣のこと、思いのことなどをしっかり実践して、
「絶対に元気になる」って強く思ってくださったから、しっかりバイオリンク粒、源液、５０３を続けてこられました！
今は、元気に過ごされています！
いつもの街中ぐるぐるは一人なのですが、３人での街中ぐるぐるも楽しかったです♪