オフィシャルブログ｜トマト薬局

今朝は、大根、しめじ、小松菜の味噌汁です。
大根は、今晩のおかずの大根を面取りした部分です。

今朝は、味噌汁とバイオリンクだけです。
クリスマスに便乗して、高脂肪・高タンパク質の物を食べています。
さらに、２３、２４日と連日シフォンケーキを焼いてしまったので、砂糖も結構食べています。
私たちの身体を守ってくれている免疫は、身体の掃除も担っています。
高脂肪や高タンパク食や砂糖などを食べ過ぎると、身体に老廃物が増えてしまいます。
これは、免疫の身体の掃除の仕事が増えてしまって、ウイルスや細菌といった外部からの異物から身体を守る仕事が手薄になって、免疫力を低下させてしまいます。
また、これが続くことは、身体の掃除力をも低下して、生活習慣病や慢性疲労、アレルギーなど様々な病気の原因になります！
食は命です。
ということで、今朝は味噌汁とバイオリンクだけです。
身体の掃除を手伝いますよ(^_^)v

今朝は、里芋、春菊の味噌汁です。
里芋は、昨晩の蒸しさといもの柚子こしょうバター和えの残りを使いました。
バターと味噌は合いますね~。
柚子こしょうのせいで、いつもの味噌汁より体が温まります。

今日は、二十四節季の“冬至(とうじ)”です。
太陽の位置が最も低くなるときで、一年で一番夜が長く、昼が短い日です。
今日は“陰”が一番強い時です。
柚子湯にゆっくり浸かって、身体の芯から温めてください。
冬至を境に日がのびていくので、かつての中国ではこの日を暦の始点としていた時代もあったそうです。
そう考えると、何かを始めるには、良い日のような気がします♪
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事をスタートしませんか？！
是非、ご相談ください。
さぁ、今日もにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、さつまいも、わかめの味噌汁です。

今年は、例年より早い寒波の到来で、急に気温が低くなりました。
痛みの患者さんや、耳の不調の方が増えています。
寒いと身体は皮膚から冷えていきます。
寒くなると寒さから身体を守るエネルギーと、血を動かすエネルギーは、
同じ「氣」からできているので、血の巡りが悪くなって痛みがでやすくなります。
足湯や足裏に温灸で、保温をお勧めします。
暴飲暴食は、氣の不足を招きます。
ぜひ、ご相談ください。

今朝は、菌ちゃん人参、小松菜、わかめの味噌汁です。

今日は１２月１９日、今年も残すところ十日余りとなりました。
年末年始を、実家で過ごす私は、おせち料理は実家の母と作ります。
定番のおせち料理は、母の担当で、私は、少しきどった料理が担当です(笑)
母は、満８１歳ですが、今でも「料理をすることが一番すき」というくらいなので、
新しいレシピに挑戦したり、貪欲です。
だから、私が作った料理のレシピを、母なりにアレンジして、母の定番料理になったりしています。
今年は、何を作ろうかなぁ~と、思案中です♪

今朝は、春菊、大根、菌ちゃん人参の味噌汁です。
今年の菌ちゃん人参は、人参の香り、甘い、美味しいです！

“バランスよく食べましょう”とよく言われます。
この“バランス”を、様々な種類の食材を食べることと思われがちですが、
これは、「主食、おかず、野菜」の割合のバランスのことです。
おかず１に対して、野菜２、主食(ごはん)３のバランスです。
おかずは、肉や血をつくるタンパク質が多く含まれるもの。
主食は臓器を動かすエネルギーになるもの。
野菜は、血や肉を作る時も、エネルギーを作る時も必要なもの。
生活習慣病は、この「主食・おかず・やさい」のバランスを崩した食べ方をしているために、
おこる病気です。
このバランスが悪いと、内臓脂肪が増えてきます。
増えた内臓脂肪が、悪さをして、動脈硬化をおこしてしまいます。
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事は、このバランスを整える食事です。
今日は、曇天の空模様です。
でも、意外と気温は低くないような。
さぁ、今日もにこにこで過ごします(^_^)v

今朝は、高野豆腐、春菊、柚子の味噌汁です。
実家の父の家庭菜園が、大豊作で、春菊、小松菜、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリー、白菜、大根、里芋と送ってくれました♪
今朝は、大好物の“かばたの辛子明太子”も♪
明太子は、叔父と叔母からの贈り物♪

今朝は、寒さになれたのか、寒さが和らいだのか、ここ数日の内では、温かく感じる朝です。
気温が下がってきて、冬野菜が一段と美味しい季節になってきました。
実家の家庭菜園は、大豊作らしく、とても喜んでいます。
勿論、料理をする母も、送ってもらっている私も大喜びです。
寒くなってくると、畑の野菜は、自ら凍らないために、どんどん光合成をしてどんどん澱粉をつくり、それを糖をつくりだします。
それは、凝固温度が下がり、細胞が凍るのを防ぎます。
植物は、生長のためだけに澱粉を作るのではなく、自らの命を守るためにも作っているんですね。
だから、霜が降りてからの冬野菜は、甘みが増すんですね！
私たちは、厳しい環境に耐えるための植物の生命力を頂いて、厳しい季節を乗り越えているんですね！
さらに、宇宙のエネルギーもいただいています。
“いただきます”です。

“菌ちゃんファームの菌ちゃん人参”が届きました！
お越し頂いたお客様に、プレゼントをしています。
なくなり次第、終了しますので、早めにお越しください。
宇宙のエネルギーが満載？！の、菌ちゃん人参で、生命力をアップしましょう。
食は命です。
細胞は、人工的に作った栄養成分より、自然環境から育った宇宙のエネルギーを
選ぶのかもしれませんね。

今朝は、里芋、ほうれん草、柚子の味噌汁です。
味噌は、有機白味噌です。
里芋と有機白味噌と柚子の味噌汁は、大好物の一つです♪
柚子の香りが良いですね~。

寒い日が続いています。
ユニクロのヒートテックが売り出されたのはいつだったでしょうか。
わたしも、話題になってからずっと愛用していましたが、
一昨年前に、何気なく購入した肌着が、コットン１００%でした。
ユニクロではない店で、素材を確認しないまま購入しました。
着る時も無頓着に着たのですが、暖かい！！
洗濯をするときに、素材を確認したら、“綿”！！
洗濯をかさねていくうちに、ヒートテックとは違う風合いになります。
もしかして、昔から着ていたコットンの方が暖かいのではと思い、
一昨年からは、綿素材の冬の肌着を購入しています。
肌も、感触というくらい、肌に直接当たるものは、ストレスを与えています。
自然に近い、土に返りやすい、菌が分解しやすい物の方がストレスにはなりません。
化学繊維の一部は、環境汚染の原因にもなっていますし、
化学繊維のｱﾚﾙｷﾞｰの方も増えています。
化学繊維を否定しているのではないのですが、環境汚染の問題やアレルギーの増加、風合いなど様々なことを考えると、自然の循環の中では、必要のない物だと思います。

今朝は、キャベツ、えのき茸、うすあげの味噌汁です。
キャベツの外葉です。
緑色が濃いです。

寒いです。
今シーズン初寒波が到来です。
今日来られたお客様が、「内科に行ったら、風邪の患者さんがたくさんいたよ~」って言われていました。
インフルエンザも流行してきました。
インフルエンザも感染すると、高熱が出て、辛い症状がでてきますが、
決して、身体にとって悪いことではありません。
ただ、どうしても休養がとれなかったり、持病があったりした時などに、こじらせてしまうことがあるので、注意が必要です。
私たちの生体防御は、とても緻密で複雑な動的なシステムです。
この動的なシステムが、滞りなく働けることが、大切です。
また、動的なシステムが、直ぐに働けるようにしておくことも大切です。
低体温の方は、免疫力が低下しているという表現をしますが、
それは、生体防御の動的なシステムが、直ぐに働けない状態だったり、
滞りなく働けない状態ということです。
トマト薬局では、生体防御力＝自己治癒力をアップさせることを、おすすめしています。
是非、ご相談ください。

今朝は、大根、人参、うすあげ、わかめの味噌汁です。
大根は、面取りした部分です。
大根が美味しい季節になりました。
大根の料理が増えるので、面取り部分も増えてきます♪

果物アレルギーの方が増えています。
厚生労働省はアレルギー症状を引き起こす特定原材料に準じる２０品目に
キウイフルーツ、モモ、リンゴ、バナナなどを挙げ、出来る限り表示するように推奨しています。
果物アレルギーは、蕁麻疹や咳など全身作用をともなう「即時型」と、
口の中だけにかゆみなどの症状がでる「口腔アレルギー症候群」の２つにわかれます。
即時型は、果物に含まれるアレルギーを起こす原因のたんぱく質(アレルゲン)が、胃や十二指腸で消化されず、小腸から吸収されて血流にのって体内を巡るので全身症状となって現れます。
口腔アレルギー症候群は、口の中の粘膜に果汁が触れておきます。
唇が腫れたり、口の中が痒くなったりします。食べて５分以内に症状が出ることが多く、
アレルゲンが小腸に到達する前に壊れるために、主に口の中だけで反応が起きるといわれています。
口腔アレルギーを起こす果物アレルゲンは熱に弱く、多くの場合、加熱すれば食べることができます。例えば、リンゴは、アップルパイやジャムなどに加工すれば食べれるといった感じです。
厚生労働省研究班による即時型の食物アレルギーの全国調査(２０１１年)では、
新たに発症した患者の原因となる食べ物を調べると、４~６歳では果物が第１位、７~１９歳では、甲殻類についで第２位と、若い世代を中心に増えています。
果物アレルギーを起こす方を調べると、花粉症の方が、果物アレルギーを起のこしやすいことがわかってきました。
ハンノキやシラカバの花粉症になっている人は、バラ科のリンゴやモモ、サクランボなどでアレルギーをおこしやすいことがわかっています。
ゴムノキから摂れるラッテックス(天然ゴム)もアレルギーの原因物質ですが、ゴムアレルギーの人の一部は、熱帯地方の果物のバナナやアボガド、マンゴー、パパイアなどでおこすことがあります。
なぜ、花粉症の人が、果物アレルギーになりやすいかというと、花粉のアレルゲンと似通った構造のタンパク質を果物がもっているからです。
アレルゲンの構造が約７０%以上にているとアレルギー反応を起こすといわれています。
アレルギーは、免疫力のアンバランスが原因でおこります。
免疫細胞のＣＤ４Ｔ細胞は、色々な細胞の応援団で構成されています。
ＣＤ４Ｔ細胞の中でＴｈ１細胞は、インフルエンザやがんの際に、能力を発揮するキラーＴ細胞を応援する集団です。Ｔｈ２細胞は寄生虫やダニ、カビ、花粉などのアレルゲンに反応して活性化するＢ細胞を応援する集団です。
Ｔｈ１細胞とＴｈ２細胞は、身体の中で常にバランスをとっていて、どちらかが活性化するとどちらかが抑制されるという天秤のような関係です。
風邪をひきやすいとか、がんになりやすいなどの免疫力の低下といわれるのは、キラーＴ細胞を応援するＴｈ１細胞が少ない(Ｔｈ２細胞が多い)という状態。
花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーはＢ細胞を応援するＴｈ２細胞が多い(Ｔｈ１細胞が少ない)という状態。
現代の病気の多くは、Ｔｈ１細胞とＴｈ２細胞のバランスが崩れていることで起こっています。
先週お越し頂いたお客様で、アトピー性皮膚炎でご相談されて、バイオリンクの錠剤を飲んで頂いている方があります。
６月から飲んで頂いていますが、血清ＴＡＲＣ値が下がってきました。
まだまだ、症状の改善には至っていませんが、身体の中の環境が整ってきていると思われます。
トマト薬局では、味噌汁とごはんとバイオリンクを食事の中心に据える食事をおすすめしています。
それは、私たちの身体に備わっている生体防御力＝自己治癒力をアップさせることにつながります。
さぁ、今日もにこにこで過ごします(^_^)v

今朝は、大根、ながいもの味噌汁です。
今朝は、昨晩からの雨は止んでいましたが、曇天の冷たい朝です。
こんな朝は、温かい味噌汁を食べると、お腹が暖まって、身体が軽く感じられます。
寒くなってくると、血管も収縮していますし、身体を硬くしてしまいがちです。
特に、空調が完備されている現代は、外気との気温差が大きいので自律神経のバランスが崩れやすくなっています。
味噌汁はが胃腸に入ることで、消化を助け、腸内環境も整えて、自律神経のバランスも安定します。
「腸が喜ぶ食事」です！
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事で、
今日も、にこにこで過ごします(^_^)v