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今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、焼きナスの味噌汁です。
味噌は、有機白味噌です!
金光味噌の有機白味噌は、米糀、大豆、塩のみで作られているので、
甘さが、丁度良い塩梅です。
出汁は、温めずにひと肌くらいの温かさに、白みそをといて、
お椀に焼きナスを入れて、そこへ白みその味噌汁を注ぎます。
熱くなく、冷たくなく、さっぱりした味の有機白味噌なので、のど越しが良いです!
美味しい~♪