オフィシャルブログ｜トマト薬局

今朝は、昨晩の残りのけんちん汁です。
ごぼう、大根、人参、里芋、こんにゃく、うすあげ、乾燥原木しいたけの粉。
汁物が美味しい季節になりました♪
けんちん汁は、鎌倉の郷土料理の一つで、鎌倉にある臨済宗建長寺で食べられていた精進料理の一つです。
出汁も、いりこや鰹節は使わないようです。
根菜も美味しい季節になりましたね！
スーパーで売られている野菜は、土を落とした状態で並ぶので、土の香りや感覚を感じることはありませんが、
それでも、ごぼうや里芋などは、洗いながら、土の香りを感じられます。
種があり、土があり、水(雨)があり、太陽光があり、大気(風)があり、細菌があり、虫があり、
人の手があり、まだまだ数えきれない多くの条件が関係しあって、一つの野菜(生命)として現れます。
具だくさんの汁物には、多くの生命を丸ごといただけます。
あ～有難いなぁ～♪
汁物の美味しい季節です♪
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、白菜、人参、うすあげ、いりこ、原木しいたけの粉の味噌汁です。

夜明けの時間が遅くなってきました。
おかげで、朝の散歩の時間に、お月さまと出会えます♪
“自律神経”を車に例えると、交感神経はアクセル、副交感神経はブレーキの役目をします。
①アクセルは良く利くけど、ブレーキは利き難い。
②アクセルは利き難いけど、ブレーキは良く利く。
③アクセルもブレーキも利きにくい。
④アクセルもブレーキも良く利く。
自律神経は、交感神経と副交感神経の両方が良く働くことが重要です。
忙しい現代人は、①のアクセル(交感神経)は良く働きスピードはどんどんだせますが、ブレーキ(副交感神経)の働きは弱くて、いつ壊れてもおかしくない状態。
また、②のアクセルの働きが悪いので、アクセルを踏み込んでもスピードがでなくて、でも、ブレーキは、少し踏んだだけで止まってしまう馬力がない状態です。
①と②は、自律神経がアンバランスですが、なんとか、動いています。
しかし、ほっておくと、③のアクセルもブレーキも働かなくなってしまいます。
そうなると、ホルモンも免疫も働きにくい、不安定な状態になります。
④のアクセルとブレーキの両方が良く働くと、自律神経が安定し、ホルモンや免疫の働きも安定し、疲れにくく、疲れても早く回復し、身体も心も安定し、集中力ややる気が高まります！
先ずは、食事を整え、腸内環境を整え、ミトコンドリア活性化しましょう。
そして、呼吸を整える時間を作りましょう。
是非、バイオリンクをご活用ください♪
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、小かぶ、春菊、あおさの味噌汁です。
寒い朝。
紅葉が生える晩秋の空です。
自然は良く出来ているなぁ~と、ただただ敬服します。
冬は、夏に比べると、高気圧になります！
空気中の酸素量も少なくなります。
これは、自律神経の交感神経が優位になる環境です。
交感神経が優位になる環境だと、身体は、緊張をしている状態です。
血管は収縮して、筋肉は緊張して、呼吸も浅く、消化管の蠕動運動も抑えられるて悪くなります。
自律神経は、バランスをとろうとして、緊張を弛めようとします。
その弛めるめるために、“食べる”ことや“喫煙”することや“飲酒”や“快楽”など。
でも、他にもありますよ。
“腹式呼吸”や“有酸素運動”や“笑う”、“温める”、“良く噛んで食べる”“マインドフルネス瞑想”なども。
秋、冬の食欲、暴飲暴食には、注意が必要です。
また、炎症が起きやすい環境です。
歯茎が腫れる、虫垂炎、憩室炎、副鼻腔炎などなど。
自律神経が乱れると、免疫力も乱れます(*_*)
肉食過多は、腸内細菌のバランス異常を起こし、自律神経の交感神経優位になりやすい傾向です。
食事から腸内細菌叢を整えて、自律神経を整えることは、
ストレスに対する、リジリエンス(復元力)を高め、免疫力やホルモンのバランスをも整えます(^_^)v
皆に備わっている“常に健康を保とうとする力”を養うことです。
是非、バイオリンクをご活用ください。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごしましょう＼(^o^)／

今朝は、人参、かぼちゃ、いりこの味噌汁です。
寒い朝でした！
風が冷たくなってきましたし、日が暮れてからは風が強くなってきました。
紅葉も風で散る季節に入ります。
いよいよ、陰の氣が降りてくる冬に入ります。
冬は、木々は落ち葉を土にかえし、春の芽吹きに備える季節、動物も、巣にこもり、冬眠の季節です。
現代人は、季節関係なく、年中、動き回ります。
そのたあめに、陰陽五行で冬に働く“腎・膀胱”系の弱い方が増えています。
太陽光が少ない季節。
太陽の氣(エネルギー)を補給できるのは、植物や海藻です！
味噌もお勧め！
バイオリンクは野外でのプール培養で育てたクロレラですので、
太陽の氣(エネルギー)をしっかり内包しています！
バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事はで、陰の氣が降りる寒い冬も、
元氣に過ごしましょう＼(^o^)／

今朝は、絹ごし豆腐、しめじ、沖縄太もずくの味噌汁です。
晩秋の頃。
ヒトと他の動物の大きな違いは、言葉を喋れることです。
ヒトは、小脳が発達したために、喋ることや器用に指先が使える様に進化しました。
日本では古くから“言霊”という言葉があり、
言葉には、不思議な力が宿ると信じられてきました。
日本語には美しい言葉がたくさんあります。
“美しい日本語”山下景子著には、美しい言葉と解説が書かれていて、
二十年来の愛読書です。
悲しい時、辛い時、美しい言葉に触れることで、何度も、心が明るくなり、
言葉の力を感じました♪
冬は、陰の氣が強くなります。
暗くなりがちです。
口癖というように、無意識に発している言葉はありませんか？
言霊になりますので、氣づいて、あなたを癒してください。
これは、自分でしかできません。
美しい言葉がたくさんある日本。
言葉も風土から生まれた力です♪
是非、美しい日本語に触れて、明るい冬を過ごしましょう＼(^o^)／
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします！

今朝は、大根、生しいたけ、うすあげ、いりこの味噌汁です。
枯葉の季節ですが、今日は、暑いくらいのお日和です。
秋、冬は乾燥の季節です。
肺は、乾燥を嫌います。
秋になると、空気中の湿度が少なくなって、皮膚や肺から、どんどん水分が失われます。
日本の伝統的な調理法は、“炊く、蒸す”です。
米に水を入れて炊きます。
汁物も、旬の野菜や海藻と水を入れて炊きます。
汁物は、具材の栄養素を余すことなく食べれます。
旬のきのこ類、れんこん、里芋は、肺の働きを助けます。
食欲の秋ですが、食べ過ぎは禁物です！
具だくさんの汁物は、乾燥や食べ過ぎを防ぐことができますので、
旬の野菜を使って、汁物を楽しんでください。
日本の伝統的な、ご飯を主食とした一汁一菜という食事のスタイルは、風土にあった、
日本人の体質にあった食事のスタイルです。
身土不二。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、じゃがいも、あおさの味噌汁です。
実家の父が栽培したメークインですが、春に収穫したものなので、芽がどんどん出てきました。
でも、芽を取り除きながら、美味しく食べています。
先日、お越し下さったお客様が、
“野菜は食べていますか？”っていうし、
“肉を食べろ”っていうし、
「どっちが正解なん？」と、仰いました。
これは、視点が違う方からみた“見解”なので、“正解、不正解”はありません。
自然環境の中で生かされているのですが、
科学技術のおかげで、人工的に環境を操作することが出来るようになりました。
極端に人工的なものを作り出した現代です。
ちょっと昔、江戸時代末期ぐらいにかえったとして、
地球の日本の位置の自然環境を想像してみて、何がどれくらい採れるかを想像すると、
日本人が自然環境に、多くの負荷をかけず、何が、どれくらいの量を、栽培できるかが想像できると思います。
身土不二。
その土地に根付いた伝統食は、その地域の自然環境の中から生まれたものです。
だから、自然環境の中から生まれたヒトの体質も、地域によって、人種が違い、体質が違い、伝統食も違っています。
現代は、いきすぎた人工的な介入によって、様々な悪影響がでています。
今の環境で、少しでも、自然環境に従順な食生活に近づけるために、
・バイオリンクを食べること
・味噌汁を食べること
・米粒を食べること
・オーガニックなものを選ぶこと
を、お薦めしています。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／

今朝は、木綿豆腐、春菊、大根の味噌汁です。
夜明けの時間が遅くなってきました。
と同時に、夜明けの気温も低くなり、寒くなってきました！
とはいえ、まだ真冬の様に寒くなく、空気は澄んでいて、思わず、深呼吸をしてしまいます。
呼吸も、止まることなく、黙々と働いています。
呼吸は、５分もとまれば、生死に関わるくらい重要な働きですが、
現代人の多くが疎かにしています。
食事を整える、呼吸を整える、身体を労わることは、
日々、黙々と働いている、細胞やそこに棲む常在菌類に、
“感謝”を伝えることです。
受精して、生命活動が始まってから、今まで、見返りなど求めず、黙々と働き続けています。
一日一分間でも、呼吸に意識をむけてみる。
一日一食、丁寧に、野菜を洗う、野菜を切る、米をとぐ、味噌汁を作る。
一日五分でも、身体や顔を触ってみる。
身体(細胞や常在菌類)が在ってこその、“今”です。
１１月も半ばになってきました。
冬は、そこまできています。
深い呼吸は、自律神経を整え、冬に緊張する筋肉を和らげます。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／