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今朝もお味噌汁を食べて行ってきます!

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おはようございます。
今朝のお味噌汁は、にら、たまご、あげです。
私は、にらがあまり好きではないというか、にらの料理をしない?!
知らない?!
実は、祖父が匂いの強い野菜は苦手だったようで、ニラやにんにくなどを使った料理は、ほとんど作らなかったそうです。
思い出してみると、祖父は人参とピーマンも苦手だった!!
おじいちゃんは好き嫌いが多かった!?
こうして改めて思い出していると、祖父は脳梗塞を患って、78才でなくなりました。
長寿の家系にあって、祖父は早くに亡くなっています!!
やっぱり野菜は大切ですね~♪
さて、今朝の味噌汁。
子供たちは、卵とニラの組み合わせが好きで、今朝もおかわりしていました(*^^*)
ニラは、栄養素の豊富な野菜の一つです。
食物繊維も豊富です。
よく噛まないと、消化しにくいですからよく噛んで食べて下さいね♪
では、今日もニコニコで行ってきます!

Toshiko