今朝は、春きゃべつ、人参、つまみ海苔、すり胡麻の味噌汁です。
昨日から二十四節氣の“立夏(りっか)”に入りました。
今日は、夏らしい暑さ(^_^;)
夏になると“ミネラル”という言葉をよく耳にします。
しかし、ミネラルは夏だけではなく年中必要な大切な栄養素です。
今回は、いまよく言われているマグネシウム不足について。
マグネシウム不足がおこると、いま言われているだけでも、
高血圧、高血糖、こむら返りのような筋肉の痙攣、睡眠障害、不安、片頭痛の症状と関係しています。
ミネラルは、他のミネラルやビタミンと総合的に働くので、化学合成品の医薬品やサプリメントで摂るとアンバランスをおこすので、食品から摂ることを推奨されています。
なぜ、マグネシウム不足が起こっているのか？
加工食品や超加工食品を食べている、精製された食品を食べている、ストレスが多い生活、
慣行農法で土地にミネラルが減っているなどが原因といわれています。
では、どんな食品を摂ればマグネシウムが摂れるか！
“芽が出る食品や種(未精製の米、小麦、麦などの穀物類、ナッツや胡麻)”、
“葉緑素(葉野菜や海藻類)”
現代は、需要は多いのに、供給が間に合っていない、アンバランスが起きています！
病気が増えるはず！！
ＷＨＯで世界の長寿食を研究された、京都大学名誉教授 家森幸男先生は、
世界の長寿食に共通している栄養素は、『食物繊維、カリウム、マグネシウム、植物性蛋白質』と言われています！
これが、全てバランスよく含まれているのがバイオリンク錠です♪
にこにこで過ごせるはずですね(^_^)v
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごせます＼(^o^)／
