日別アーカイブ: 2016年5月7日

今朝は、キャベツ、小かぶの葉、うすあげ、わかめの味噌汁です。
味噌は、有機玄米味噌と有機白味噌のブレンドです。
美味しい♪
先日、お客様と味噌汁の話をしていました。
お客様も味噌汁の味噌は、その日の気分で、2～3種類をブレンドするって言われました。
それで、「今日の味噌汁、美味しい！」って言われても、適当にブレンドをしているので、二度と同じのは作れないの～(^-^)v
って、仰いました(笑)
オリジナルですね！
例え味噌をブレンドしなくても、
具材が違えば、出汁が違えば、作る人が違えば、
各々の家庭で、毎日、毎回、違った美味しさの味噌汁ができます！
これこそ、家庭料理の醍醐味です！
違うから楽しい♪
違うから飽きない♪
でも、美味しい♪
これが、生命力に繋がります！！
今日もニコニコで行ってきます(^-^)v

Toshiko