お知らせ&ブログ

日別アーカイブ: 2013年5月19日

週末のパン食

DSC_0913.JPG

今日は、ジャガイモのポタージュです。
ジャガイモって、玉ねぎ、人参とトリオで、必ずストックしている野菜です。
意外にも、ナス科なので体を冷やす野菜です。
スープの色をみても「真っ白」だから、冷やす感じがしますね。
不思議ですが、同じ白いポタージュになる“蓮根”は体を冷やす感じはしない!
これって、私だけですか!(笑)
今日も、冷蔵庫に蓮根はあったのに、スープにしたいって思わなかった!
暑くなってきたからかなぁ?!
これも私だけ?!(笑)

今日も材料はシンプルで、ジャガイモ、玉ねぎ、海の精、牛乳。

Toshiko〓Okanuma