月別アーカイブ: 2013年1月

昨日はバイオリンクの勉強会で、クロレラ工業、学術博士、菅野先生の講演を聴きました。

その中で“葉酸”の気になる話がありました。

葉酸の役割

1. 胎児の神経管閉鎖障害の予防・・・赤ちゃんの神経系の元(神経管)が上手く作れない病気。神経管下部に問題があると、「二分脊椎」と呼ばれ、歩けなくなったり、膀胱や直腸が機能しなくなることがある。また、神経管の上部で問題が起きると、脳が上く作れず、「無脳症」になり、流産や死産の割合が高くなる。これらは積極的な葉酸の摂取で７０％近くも発症のリスクを低減できるといわれています。
2. 貧血の予防
3. 動脈硬化の予防
4. 細胞の生成を助ける。・・・細胞の入れ替わりの激しい粘膜に影響が出やすいので、口内炎、喉の粘膜の炎症がよくおこる方は不足。
5. 心筋梗塞、うつ病、ガンも関連しています。

葉酸はサプリメントなど合成の葉酸と、食品中の葉酸とでは、少し形が違い、吸収や過剰症などがあり、注意が必要です。

葉酸の摂り過ぎは、亜鉛の不足を招き、ビタミンＢ１２の不足を隠すことがあります。

合成の葉酸は吸収は良いのですが、発ガンや喘息発作発症のリスクが高まります。反対に食品由来の葉酸は吸収は悪くなりますが、それらのリスクには影響をあたえないことが知られています。

以上のように、「葉酸」は妊娠中は勿論ですが、それ以外の時も必要な栄養素です。日本人は摂取量が少ないうえに、吸収力も外国人と比べると低いです。

また、妊娠中に葉酸の摂取を奨励をしていますが、妊娠初期の女性は奨励量の半分程度しか摂れていません。胎児の神経管形成は受精後１８から２７日ころで、多くの妊婦が妊娠に気づき始めるころですので、妊娠の可能性のある女性は日ごろから、葉酸の摂取を心掛けることが大切です。

バイオリンクには葉酸は勿論ですが、ビオチン、ビタミンＡ、ビタミンＢ，Ｃ，Ｅ、Ｄ、ビタミンＢ１２、ビタミンＫなど、妊娠、授乳期に必要な栄養素がバランスよく含まれています。

また、ダイオキシン、水銀、鉛などの有害物質を体外へ排除します。

天然、添加物なし、一物全体食です。

今日はご結婚をされたばかりのお嬢さまとお母様、適齢期(？)のお嬢様をお持ちのお母様に、参加をしていただきました。

助産師の先生からは、母乳の仕組み、母乳の成分など、母乳のお話をして頂きました。母乳で育てたお母様も、助産師さんの質問に、頭を抱えられたり、納得されたり、お嬢さまは知らないことばかりだと、関心していただいたりととても楽しかったです。

お嬢様が、お母様が１００%母乳で育てて下さったことが、何にも変えられない宝ものなんだと、気づいてくださったことが、とてもうれしかったです！

お嬢様もできれば、「私も、母乳で育てたい」と、言ってくださって、更に嬉しかったです。

後半は、私が「牛乳は猛毒？」について、お話をしました！牛乳のお話だけでなく、残留農薬、添加物・・・と話は盛り上がりました。本当におしゃべりは、つきませんでした。

「次回も楽しみ～」と言って頂き、とても、うれしいし、使命感を感じたトマトクラブでした。

火曜日の夜、ナイトの研修会前に、久しぶりに紀伊国屋で本を探していたら、この本が目にはいりました。

「金スマ」「あさイチ」も見てないので、内容も知らないし、帯に書いてあった「がんで逝った３３歳の母が・・・」のフレーズよりも、まだ、小学生になっているかどうかの女の子が、器用に手の上でお豆腐を切っていることに、強い興味をひかれて買いました。

２５歳で乳がんを患い、再発のリスクを抱えての妊娠・出産を経て、肺がんに転移というう自身の闘病生活から、食生活の改善をはかり、「食べることは生きること」を定義に自分が死んでも、子供が生きていけるように、食事の大切さと料理を教えた内容でした。

ガンの再発をきっかけに、食事の大切さに気づき、玄米和食を実践していく中で、食事を大切にすることは、命をたいせつにすること、それは、社会も環境も、地球も大切にすること。

本当の生き方は、自分だけが健康になって幸せになるのではなく、地球全体が健康になれるような生き方をすることだと、実践していく。

ただ単に、ご飯が作れるようにではなく、家事ができるようにではなく、命を育む食事を我が子に遺した。

私がいつも子供に、お客さに伝えている『食は命』。はたして、私はどこまで子供に、お客様に遺せているだろうか？

単なる闘病記ではなく、命を繋ぐ食育、育児本でした。

１９日(土曜日)に『ツキを呼ぶ魔法の言葉』の著者、五日市　剛氏の講演を聴きました。

『ツキを呼ぶ魔法の言葉』は累計３００万部を突破した小冊子で、トップアスリートや大手企業の経営者から、一般の方々が実践することで、幸運が舞い込んできている。

魔法のの言葉は『ありがとう』『感謝します』だけ。

これは著者が、大学院生の時に、旅先のイスラエルで偶然出会ったイスラエルのおばあさんに、教えてもらったそうです。それは、

• 嫌なことがあったら『ありがとう』
• 嬉しいとき、楽しいときには『感謝します』

たった二つ。ただし、この言葉は自分につぶやく(声をだして言う)、すぐ言わないと魔法が効かなくなる！！！そうです。

ちょっと怪しい宗教なんじゃない？っておもわれるかもしれませんが、脳科学者、仏教家、医学博士などは、それぞれの分野で「科学的根拠」を示しているんです！

魔法の言葉を声に出して言うことは、「言葉を聴覚から脳に入れることで、潜在意識に刷り込ませる」、ことになるそうです。

私たちの行動のほとんどは潜在意識が支配していると言われています。

一見、単純に見えますが、奥が深いとても参考になる講演でした。

天災の多い日本が優れた感性をもって命を繋いできた理由の一つに、綺麗な日本語があるようにおもいました。

綺麗な言葉を使おう！『ありがとう』『感謝します』を実践しよう。そして、増々、美しく歳をとりますよ～(笑)。

第二回トマトクラブを１月２６日(日曜日)　１１：００～１２：００開催します。

今回も助産師の松田さんが参加してくださいます。

私からは『牛乳は猛毒』をテーマにお話しをします。

妊娠、授乳中の方は勿論ですが、妊娠前、おばあちゃん、イクメンさんもご参加ください。

席に限りがございますので、前日までにご予約を下さい。

２００４年の西日本新聞の記事～

養豚場で、母豚に、賞味期限の切れたコンビニ弁当やおにぎりを餌代わりに食べさせたら、死産が続いたり、奇形が増えたり、生まれても虚弱体質ですぐ死んだり、羊水が濁っていたりということが起こった。餌が原因と思った農場主が、餌を元に戻したら、徐々にお産は正常にもどった。

原因は化学調味料や食品添加物、高脂質、濃い味付け、少ない野菜など。

現代って、何気なく口にしているものが、とても危険ってことを知っていてほしい。

受精卵が子宮に着床したら、２０週目までに、胎児の脳神経、心血管、目、耳、口、手足、外生殖器はほぼ形成されるから。

妊娠に気づくころには、脳神経や心血管は形成されているから。

だから、妊娠前から、食べるものに気を付けてほしい。これは、母乳、子供の食事へとつながり、食育となります！これは、何年、何十年、何百年・・・といのちを繋ぐことにつながります。

一昨年から、エコチル調査も始まりました。子豚のようなことが、私たち人間にも起こっているから、やっと国が本格的な調査を始めました。

でも、結果は１０年先くらい。そんなの待っていられない！