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今朝も味噌汁を食べて行ってきます!

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今朝は、白菜、小松菜、とろろ昆布の味噌汁です。
味噌汁に使った“とろろ昆布”とおにぎりにまいている“おにぎりにいい葉 しそ葉塩漬け”は、親友の出張のお土産です。
親友は、私が興味をひくような“自然派”のものを選んで買ってきてくれます♪
これが、一昨日に買ってきてくれた仙台出張のお土産です。
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“おにぎりにいい葉”って、名前がいいですね~(笑)
味も、絶妙な塩加減と、しその葉の香りが強すぎずこれも絶妙で、おにぎりが美味しいです!!!し
保存料が入っていないので、賞味期限がとても短い。
これも良いです♪
地方色のあるお土産をみていると、その土地にあった食べ物や食べ方があって、風土が私たちを作っていることを実感します。
世界中の食べ物や、化学的に作られた風土色のない食べ物などが、もてはやされる現代。
“私たちは食べたもので出来ています”
今こそ、“身土不二”を意識する時だと感じています。